🇳🇱 Yerseke und ein unglaubliches Erlebnis mit Ko de Oesterman von Eco Oester Experience
Wenn Interesse besteht, einfach auf der Homepage schauen und einen Tag buchen, um das ernten zu erleben und allerlei wissenswertes über Austern und deren Zucht zu erfahren. Wirklich sehens- und erfahrenswert.
Erlebe die Natur, wie man sie nur in Zeeland erleben kann. Mit Eco Oester während der Oester Experience.
Selber Austern pflücken an den Ufern der Oosterscheldemündung. Mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Unter der fachkundigen Anleitung von Ko de Oesterman
Je nach Größe der Gruppe arbeitet man zwei bis zweieinhalb Stunden lang an einem der schönsten Orte Europas. Der Nationalpark Oosterschelde.
Ko erzählt alles über die Natur und das Leben im, auf und um das Wasser.
Auf dieser exklusiven Entdeckungsreise erlebst du die wilde Natur Zeelands in ihrer reinsten Form.
Du wanderst mit der Gruppe durch das Wattenmeer ubd lernst von Ko, welche Austern sich zum Sammeln eignen.
Natürlich weiß Ko besser als jeder andere, wie man eine Auster öffnet. Von ihm lernst die, wie man Austern sicher sticht.
Und dann die Verkostung dieser köstlichen Delikatesse aus dem salzigen Wasser. Lecker.
Während man am Ufer entlanggeht und die Austern sammelt, erzählt Ko von den Wasserpflanzen und anderen Tieren, denen du begegnen wirst.
Dazu gehören Herzmuscheln, Strandschnecken und Muscheln. Auch Krebse krabbeln links und rechts über den trockenen Schlamm.
Nach dem dem Austernsammeln geht die Gruppe zurück über den Deich.
Hier wartet Ko mit einer weiteren Überraschung auf. Hausgemachte Vorspeisen mit frischen Zutaten aus der Oosterschelde.
Ein abschließendes Gespräch über das Erlebte und natürlich eine Kostprobe dieser köstlichen Austern.
Für die Teilnahme an der Oyster Experience ist es wichtig, dass Sie einige Dinge selbst mitbringen: ein Paar feste Stiefel, Arbeitshandschuhe und ein 10-Liter-Eimer.
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